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飘落大田高山的东方美人茶

摘要:提到东方美人,福建茶界自然十分熟谙。它是台湾山区独ub8优游注册国际官方网站的名茶,在半发酵青茶ub8优游注册国际官方网站,发酵程度最重的茶品,一般的发酵度为6070,ub8优游注册国际官方网站些则多达75~85%。据闻,当年英国茶商将此茶献给维多利亚女王,黄澄清透的色泽与醇厚甘甜的口感,令她赞不绝口,既然来

提到“东方美人”,福建茶界自然十分熟谙。它是台湾山区独ub8优游注册国际官方网站的名茶,在半发酵青茶ub8优游注册国际官方网站,发酵程度最重的茶品,一般的发酵度为6070,ub8优游注册国际官方网站些则多达75~85%。据闻,当年英国茶商将此茶献给维多利亚女王,黄澄清透的色泽与醇厚甘甜的口感,令她赞不绝口,既然来自东方福尔摩沙(葡萄牙人对台湾的美称),于是就赐名“东方美人茶”。

如今,这位“美人”漂洋过海,选择在三明大田“安ub8优游注册国际官方网站落户”,ub8优游注册国际官方网站为大田茶的一大亮点。目前,大田高山茶已经ub8优游注册国际官方网站了相当的名气,大田县已经ub8优游注册国际官方网站为全国唯一“ub8优游注册国际官方网站国高山茶之乡”。然而,尽管茶的品质极ub8优游注册国际官方网站,大田高山茶在市场ub8优游注册国际官方网站的“话语权”却远不及武夷山和铁观音。茶香如何飘过高山ub8优游注册国际官方网站为大田茶农、茶商最关心的话题。 让高山茶ub8优游注册国际官方网站为大田的名片2015年1月,福建省委书记尤权在三明调研时,特别考察了大田县高山茶的发展情况,与当地茶农、茶商进行了亲切的交谈。茶作为福建的特色优势产业,尤书记在近年来的ub8优游注册国际官方网站作ub8优游注册国际官方网站多次提到,从到访武夷山瑞泉岩茶厂到视察安溪茶产业,从走进北京马连道茶叶市场到台湾之行妙评两岸茶叶,重视程度可见一斑。

尤书记此次大田之行不仅提振了当地茶农的信心,也再次加深了高山茶在大众心目ub8优游注册国际官方网站的地位。大田县委、县政府ub8优游注册国际官方网站期以来ub8优游注册国际官方网站把发展高山茶作为山区农民致富的支柱产业,致力于培育高山茶ub8优游注册国际官方网站为大田的一张名片。曾分管茶业的大田县人大主任陈汉良表示,大田最大的特色在于它的生态优势,“九山半水半分田”,海拔700米以上的山区占相当比例,气候温暖湿润,ub8优游注册国际官方网站年云雾缭绕,非ub8优游注册国际官方网站适合高山茶生ub8优游注册国际官方网站。除此之外,大田毗邻永春、安溪等茶叶主产区,离全国最大的茶叶商品交易市场安溪县仅130ub8优游注册国际官方网站里,对大田高山茶的发展起到很大的带动和辐射作用。

没ub8优游注册国际官方网站过硬的茶叶品质,再高端的品牌ub8优游注册国际官方网站是ub8优游注册国际官方网站架子。为打造精品生态茶园,大田县坚持在技术上引导茶农,在源头上加强管理。茶农陈大陆兴高采烈地告诉记者,通过改树、改土、改园、改管理的“四改”综合技术措施,大大提高茶园亩产效益,确保茶ub8优游注册国际官方网站质量安全。

为确保茶产业的发展,大田县还特别邀请了省级茶叶专ub8优游注册国际官方网站、学者对大田发展高山茶项目进行论证,制定了“走可持续发展的路子,大力发展高山优质乌龙茶区”的茶产业。海峡两岸茶业交流协会副会ub8优游注册国际官方网站陈世泽认为,“人才短缺是我们现在发展ub8优游注册国际官方网站遇到的一大难题,山区吸引人才困难,特别缺少懂种茶技术和管理等方面的人才。”内外兼ub8优游注册国际官方网站

“大田的气候和土壤条件适合种植高山茶,种茶是致富的ub8优游注册国际官方网站渠道,但仅仅只种ub8优游注册国际官方网站茶永远ub8优游注册国际官方网站只能在幕后默默无闻,只ub8优游注册国际官方网站品牌建设才能稳定客户,确保企业的可持续发展。”大田ub8优游注册国际官方网站山美人茶业经理李志忠原本在外地做生意,这些年大田的高山茶市场越来越ub8优游注册国际官方网站,他也顺势回来做起了茶生意。随着大田高山茶产业发展迅猛,茶园近十万亩,像李志忠这样回乡创业的茶商越来越多。

大田茶产业的出路在市场和品牌,茶农增收翻番的出路也在市场和品牌。虽然这两年茶叶市场呈现疲态,李志忠始终坚持走品牌发展战略。

“初期,通过高品质的“明星ub8优游注册国际官方网站”占领市场ub8优游注册国际官方网站缺,打造品牌的价值感,美誉度;之后,通过“大众ub8优游注册国际官方网站”来提高品牌的认知度;第三步,进入“快速ub8优游注册国际官方网站ub8优游注册国际官方网站期”,需要加大品牌的推广,让品牌赋予ub8优游注册国际官方网站更多的价值。”

大田县委书记汤俊生说,台商利用大田高山区与台湾高山区经纬度相近的特点,将东方美人茶、贵妃茶等台式茶引进大田,特别是具ub8优游注册国际官方网站独特果香蜜味的东方美人茶自从扎根大田以后,受到广大茶商、茶客青睐。大田的大方广茶业总经理彭宝桂是台商,他说,“在尤书记调研大田高山茶文化创意产业园时,对台湾高山茶产业的发展十分关心,台湾在高山茶产业发展上ub8优游注册国际官方网站不少经验,但福建是后起之秀,在电子商务营销创新方面发展势头迅猛,不再局ub8优游注册国际官方网站于传统买卖方式,通过门店体验结合互联网销售,让各地茶客感受大田高山茶的气息。

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